烘培原料的进货渠道有哪些(关于食品公司原料进货渠道)

烘培原料的进货渠道有哪些(关于食品公司原料进货渠道)， 

一、烘培原料的进货渠道有哪些

烘焙原料的进货渠道，主要还是看你所在的地方是大城市还是小县城了。如果是大城市，在网络上搜索，或是1688查找同城的原料厂家比较直接了。如果是小县城的话，可能在网络上没有多少有用的信息。

在烘焙中一些配料的存在对于烘焙来说也是很重要的，没有了配料烘焙出来的蛋糕可能就没有那样的风味了，接下来看一下餐饮烘焙原料中的香草精。

香草餐饮烘焙原料作用：香草主要作用就是增加风味（微甜的奶香）。香草常见的形式有纯香草精（实惠、常用），香草膏（较贵）和香草荚（贵）这三种。

选购要点：香草精的，也是我平时在家的。虽然比不上香草荚浓郁的香气，但隐约的甜香反而不会喧宾夺主。香草荚除了风味浓郁，成品还会因为有香草籽的小黑点带来感。

香草膏则介于两者之间，香味虽然达不到香草荚的程度，但是也能够带来具有感的外观，因此也受到很多人的青睐。不过论性价比还是香草精比较适合日常使用。

二、关于食品公司原料进货渠道

一般来说，食品公司的原料进货渠道都是固定的，而且大型的食品公司都有属于自己的原料供应渠道，因为这样他们可以更好的控制成本。
比如饮食公司，很多公司都有自己的专业的强大的食材配送物流团队，这样一方面可以控制成本，另一方面不会因为食品原料的进货出现问题而导致自己的生产或服务出现问题。
当然i这种情况的话，可以尝试一下联系食品公司的采购或者原料进货负责人，从他那里你可以得到更详细的情况，当然如果想要跟他们合作，你在跟他们采购交流的时候，千万要记得好处要到位，这样才可能成事。祝你成功。