规范畜禽肉市场经营秩序 保障畜禽肉市场销售质量安全 智慧农贸市场全国皆火爆:丰泽农贸市场的优势,能成功运营吗?
规范畜禽肉市场经营秩序 保障畜禽肉市场销售质量安全 智慧农贸市场全国皆火爆:丰泽农贸市场的优势,能成功运营吗?,
规范畜禽肉市场经营秩序 保障畜禽肉市场销售质量安全
本网讯 为深入贯彻落实省、市《关于开展严厉打击整治肉及肉制品违法犯罪专项行动的通知》,进一步规范畜禽肉市场经营秩序,保障畜禽肉市场销售质量安全,山东省临沂市河东区市场监管局以网格化监管为依托,在全区范围内组织开展畜禽肉及其制品专项整治行动。
全面告知。印发《关于规范畜禽肉市场经营行为的告知书》,对全区肉类经营者及相关单位经营行为进行全面告知,要求各商户要亮证经营,保持环境整洁,要进货查验、索证索票,及时进行信息公示,禁止销售不合格肉类及制品,禁止使用生鲜灯。
全面规范。督促辖区内肉类产品经营者严格落实食品安全主体责任,主动履行进货查验和索证索票义务,全面开展自查自纠,严格按照规定索取、留存进货单据、肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明等材料,确保畜禽肉及肉制品产品质量安全。
全面整治。执法人员以猪肉、牛羊肉、鸡肉等肉类及其制品为重点品种,紧盯农贸市场、冷库、畜禽肉零售及冷冻肉类产品批发等环节,加大监督检查力度和监督抽检频次,严厉打击采购、贮存、销售病死、毒死、死因不明、未按规定检疫或检疫不合格、掺杂掺假的肉类及其制品,坚决做到该立案查处的严格立案查处,构成犯罪的,依法移交公安机关。
自专项行动开展以来,河东区市场监管局共出动执法人员236人次,检查肉类经营单位110家次,抽检畜禽肉34批次,其中2批次不合格,正在调查处理中。下一步,该局将继续加大日常监督检查力度,严厉打击畜禽肉违法行为,督促相关经营者进一步规范肉类经营行为,建立健全食用农产品安全监管长效机制,确保全区人民群众吃上“放心肉”。
(周龙珍 吴彩娟)
初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:欧阳美华
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以数字化平台为抓手,聚合软硬件前后端新技术、新产品等,为市场管理方、商户、消费者,提供食品安全监管、精细化管理、线上线下精准运营、数据分析等一站式数智化服务;智慧农贸市场也叫互联网农贸市场,是指通过互联网、云计算、大数据等技术对传统的农贸市场进行升级改造,从而解决如食品溯源、缺斤短两、智能电子支付等问题。。
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