地木耳怎么清洗泥巴(地木耳怎么清洗草屑)
地木耳怎么清洗泥巴(地木耳怎么清洗草屑)
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黑木耳是生活中常见的食物,又名地木耳。木耳是真菌和藻类的结合体。一般生长在阴暗潮湿的地方,颜色为深黑色,有点像软黑木耳。木耳很有营养,但是清洗很麻烦。
1.地木耳刚摘的时候,上面有很多土和杂质。所以清洗的时候可以选择清洗几次,这样木耳上的杂质会少一些。一般洗四五遍就基本可以清洗干净了,但是最好用温水洗。
2.最好的办法是直接用淡盐水清洗,因为淡盐水的杀菌能力比较强。将地木耳用淡盐水浸泡约15至20分钟,然后用流水冲洗干净。也可以用淘米水,比较环保,去污能力强。
3.木耳也可以用面粉洗,附着力强。用盐水或大米洗的时候,可以在上面撒点面粉,然后慢慢搓,这样就可以洗掉了。简单的将地木耳洗净,煮沸,也能去除其中的杂质。
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其他拓展知识
*:1.最好用流动的清水冲洗,并轻轻揉搓地木耳表面,洗净杂质即可。 2.也可以使用淡盐水、泡米水浸泡后揉搓清洗。 3.也可以在温水中加入淀粉或面粉抓洗,能够使附着在木耳上的细小脏物更快...
*:1、首先可以使用淀粉清洗,具体只需将地木耳放在温水中浸泡10分钟左右,将地木耳泡发后加入少量淀粉抓洗,抓洗几分钟后将地木耳捞出,然后再使用清水将地木耳冲洗干净就可以了。 2、其...
*:1、清洗菌菇要用温水,将菌菇泡在水中一会,让菌菇的褶皱慢慢展开; 2、将适量面粉倒入水中,顺时针搅动,如此操作就可使菌菇上的泥沙等物质被面粉吸附脱落,最后捞起...
*:清洗地木耳时,有点小窍门,最好是选择流动的水,比如小溪流、井水出口处,稍微转动一下竹篮,草屑随水溜走,泥土则沉底。 地木耳的吃法, 一是与轧辣子、野胡葱清炒;...
*:1这个就是地皮菜,也叫地木耳,有好多不同的叫法,看上去和木耳很像,颜色呈橄榄绿色,半透明,但比木耳更软更滑。2买回来的地皮菜要彻底清洗干净,我洗干净后又用...
*:我们捡回来用漏网洗了许多遍才清洗干净。前次遇见两个捡地木耳的老人,都捡的多,他们也说回去要多次清洗才可以炒出来吃。 地皮菜近几年其实是非常火的,农村前...
*:捡去草屑,筛去沙粒,再在沸水中紧了,然后用多多的清水透洗,除去杂物,就可入厨。晒干的地软随吃现泡,非常方便。捡地软最佳时节在春雨中或在春雨后一、两天。晴...
*:地上是红色的硬壁,有些青苔藓在上面,将地皮菜采回家后,要花费很多时间来拣干净,它几乎巴满了草屑...
*:碰得好的话,一连一大片,采也采不尽,拾也拾不完。回到家里,去掉泥沙和草屑,洗干净,和上切碎的红辣子,用菜油爆炒,那绝对是餐桌上的美味。如果再来一点猪肉,就是玉皇大帝都不一定品尝...
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