冬天,遇到此菜别手软,买上30斤,晒干腌起来,随吃随取特省事 女骑为了冬天也能骑摩托,花5000元买了这么多电加热产品
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冬天,遇到此菜别手软,买上30斤,晒干腌起来,随吃随取特省事 大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。 导语:冬天,遇到此菜别手软,一次买30斤,晒干腌起来,随吃随取特省事! 俗语说:“冬吃萝卜,夏吃姜”。入冬以后,又到了吃白菜和萝卜的季节,冬天的白菜和萝卜,不仅价格便宜,好吃又营养。这个季节的萝卜水分足,口感脆,相比秋天时的萝卜,要好吃很多。市场上卖萝卜的摊位很多,因为它便宜、新鲜,每个摊位前的顾客都不少。 国际养生美食亮相江苏如皋――精选韩国养生美食 萝卜的种类有很多,大家喜欢吃哪种萝卜呢?我家最常吃的是青萝卜,这种萝卜营养特别丰富,辛辣味不大,不管是包饺子,还是烙馅饼,蒸包子都好吃。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素、植物蛋白、叶酸等营养物质,其中维生素C的含量特别高,是梨的8-10倍。萝卜的做法也有很多,我家最爱吃的就是腌萝卜干了,每年冬天,趁萝卜便宜的时候,我都会买上30斤萝卜,做成萝卜干,早、晚餐时,吃一口嘎嘣脆,开胃又下饭。 腌萝卜干时,记得不要直接加盐腌,牢记这3点,香辣爽脆,超好吃!腌萝卜干的方法很简单,好吃的秘诀重点在于怎么晾晒和调味品的添加。有很多人,在腌制萝卜干的时候,有很多人将切好的萝卜,直接晾晒,也有很多人只会放盐,其实都是不对的。今天,厨娘与大家分享一下,饭店大厨教我的腌萝卜干的做法。用这个方法腌出来的萝卜口感爽脆,开胃下饭,深受食客喜爱,成为了饭店的招牌菜!下面,厨娘就把它的做法分享给大家! 【编号:45343543545腌辣萝卜干】 准备食材:萝卜、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、白糖、生抽、辣椒面、食用油。 具体做法步骤如下: 第一步:将萝卜表面的泥沙清洗干净,用刀将根部的须,及顶端的干巴皮削掉。再将萝卜切成1厘米左右的厚片,再切成大宽条,最后在中间切开,开头位置留2厘米不要切断,把萝卜切成像是一个裤子的形状。后期在晒萝卜条时,比较方便。 第二步:找一个大一些的盆,将萝卜放入盆中,每摆一层萝卜,就加一层盐,最后轻轻翻拌一下。注意这时候的萝卜很脆,非常容易断,所以在翻拌时,动作要温柔一些。翻拌均匀后,腌制3个小时后,萝卜内的水就腌制出来了。加盐将萝卜内的水腌制出来以后,萝卜就没有了辛辣味,吃着就更好吃,并且还缩短了萝卜的晾晒时间。 第三步:将萝卜攥一下,攥干净水分,然后找一个干净的、不褪色的晾衣架,将萝卜条搭在晾衣架上,放在阳台上或者院子里,这些太阳充足的地方,晒个两三天,把萝卜条晒干。 第四步:萝卜晒干以后,要用开水浸泡一下,洗去在晾晒过程中落上的灰尘,再就是高温可以杀菌。洗一遍以后,用一大盆开水将萝卜条浸泡半个小时,让萝卜条吸收一些水分。萝卜条吸水后,就会变得特别脆爽。 第五步:将萝卜条从盆中捞出,像拧衣服一样把萝卜干拧一下,把水分拧干后,切成3-4厘米的长段,然后稍微晾一下,将表面的水分晾干。 第六步:将萝卜条装入盆中,加入白糖、辣椒面、盐、生抽。锅内加油烧热,放入八角、香叶、桂皮、花椒炸香,然后将热油浇在辣椒面上,搅拌均匀即可。 第七步:如果腌的萝卜干比较多,可以将萝卜干装入无水无油的玻璃罐中,放在冰箱保鲜里,随吃随取,特别方便,存一年都不会坏。 温馨提示: 1.萝卜干晒干以后,一定要用开水浸泡,不要接触生水了,接触生水后,萝卜条易坏,吃了也容易坏肚子。 2.萝卜干用热水浸泡后,尝一下咸淡,如果太淡的话,可以多加一些盐。 您喜欢吃萝卜吗?最喜欢哪种做法呢?欢迎大家在评论区留言分享!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴! 本文由秀厨娘原创,抄袭必究!欢迎关注,带你一起长知识! 为了冬天也能舒服地骑车,我买了大概5000块的骑行装备,接下来就我两个月的实际使用体验来说说,哪些好用,哪些鸡肋。 目录 一、改装:电加热手把、车把套、电加热坐垫 二、骑行服:revit、外型蜗牛骑行裤、电加热马甲、防风罩裤、骑行靴 三、防雾:防雾喷、贴 一、改装: 加热手把 给铃木GSX250R装电热手把的感觉,用一个字来形容就是:热得烫手 出门第一件事就是打开加热坐垫、电加热手把。 我选择的是这种一体式的加热手把,相比较(缠绕式的加热手把来说),避免了加热丝滑脱、油门长时间使用后加热丝断裂的情况。 更耐用也更容易操控,按键集成在手把上,不用低头就可以换到不同的温度档位。 缺点就是安装有难度,我这个电路白痴就直接放弃,学习成本太高了(狗头)还是找手艺好力气大的师傅更靠谱。 骑士网的这款还有一个,亏电保护的功能,理论上会根据电压判断发动机是不是运转,运转才加热,不必担心费电。 但可是,GSX250R刚熄火电压是12.7V,所以这个亏电保护有些许鸡肋,这类车就要接ACC/继电器,如果你车行师傅技术不行(或者是没给GSX换过一体式的),请一定要提醒一嘴。 一年只换不修,售后牛皮 因为是需要直接往原厂套,所以Z900的车型不太适合这个把套。 总的来说,五档调温,快速加热,亏电保护,一年质保,售后有保障,把套握的手感和原厂一样。 298的价位在同类型产品里,性价比高。 车把套 我是在北方,加了车把套,我随便买了一个,主要是用来防风,这样即使零下的天气骑车,指尖也不会冷,电加热车把也能发挥更好的加热能力。 最大缺点是影响操作:比如摁转向灯不好操作,骑车途中单手开/关镜片,再放回的时候,不好插进去,这歌行为非常危险(我一般是停车扣上,手插好了再走),所以我不太推荐新手搞这个车把套。 实用角度来说,很好,手一点都不冷,安全角度来说,有隐患,原则上来说,不太推荐。 加热坐垫 如果是北京的车友大多都听过琪驿站,是一家摩友开的维修站,修车老板技术比较牛掰,我刚买车小白的时候讨教了不少问题,关系比较好,今年新开发的产品:加热坐垫我就第一批赶上体验了。 加热坐垫真正实现了:没接触的时候觉得没必要,用上了感叹一句“真香” 老实说,修摩托车的人手底下设计的产品更考虑安全和效率,符合摩托人的实际使用状态: 有保险丝,防止意外短路的过热情况; 大容量继电池,减少摩托车的电瓶负担; 防水线束,大功率开关,且拥有国家双C认证(CNAS、CMA),IPX7防水等级。 缺点是按钮有点大,影响界面美观(没办法 功率在这了) 1分钟就能感觉热度上来了,8分钟我必须关到1档位:太————烫屁股了 二、骑行服:revit、外型蜗牛骑行裤、电加热马甲、防风罩裤 我今年只买了一件秋冬骑行服:闪耀2,优点是小棉袄保暖效果好,零上的温度,骑车还是非常舒服的, 裁剪比较修身,贴合骑车的状态,不会嘟嘟囔囔的。 面料非常厚实,防刮蹭防磨损,我穿了一整个秋季,洗洗还是新的。 缺点是中间拉索位置没有多余的挡风,大风天每次骑车回家我都要窜稀.!@#$%^&*O 面料有防水涂层,不能老用洗衣机洗,会失效。 这个牌子性价比比较高,版型方面比较能打,我的这件女款基本上全网断货,可以关注品牌看看。 外星蜗牛的骑行裤 在零上的时候穿,风吹过来腿上一点感觉都没有,里边套一条速干吸汗的裤子完全有必要:脱下来都是汗。 去年冬天就靠这一条裤子抗过来的,缺点是洗过几次之后,就不太保暖了,最近0度-0下5度骑车,大腿就非常冷,而且能感受到风。599元穿一季的话,性价比有点低,一直不洗(如果能接受),可能能坚持两年吧。 电加热马甲 20年新款有APP控制功率,显示实时温度,3挡调节,石墨烯导热片,加热速度挺快的,3秒脖子就有温度了,材料是好材料,面料也不错,适合给家里老人备一件。 需要带一个充电宝,摩旅的兄弟应该比较感兴趣吧。 我自己的话已经不穿了,骑车它胳膊冷啊! 防风罩裤 我双12刚买到,距我写这篇文章的时候已经使用了一个礼拜。 目前先说说外观 比较羞耻 有点像开 裆 裤 图片来源见水印 我倒是不会冻屁股,日常烫屁股(有加热坐垫) 好处是: 1、真的非常抗风!600D加密牛津面料,北京这个天气,晚上零下十几度一点感觉没有, 2、粘扣设计,穿脱方便 3、附赠了内置护具(不嫌麻烦的也可以里面套丹尼斯护膝) 4、护腰,防止骑车时候倒灌风 缺点是: 1、收纳难,随身需要携带一个小包 2、有些羞耻...是绝不会穿着下车走路的!
女骑为了冬天也能骑摩托,花5000元买了这么多电加热产品