4049.6吨！南环桥市场蔬菜日均交易量创同期历史新高标题|货源|农产品|到货量 天津市武清区张某兵水果批发部关于不合格食品核查处置情况的通告

4049.6吨！南环桥市场蔬菜日均交易量创同期历史新高标题|货源|农产品|到货量 天津市武清区张某兵水果批发部关于不合格食品核查处置情况的通告， 

4049.6吨！南环桥市场蔬菜日均交易量创同期历史新高标题|货源|农产品|到货量

当前，苏城高温持续。南环桥市场自觉扛起“菜篮子”保供稳价的责任担当，及时启动伏季保供工作，组织调运全国各产区的蔬菜大量进入市场，保障苏城市民高温天的“菜篮子”需求。统计数据显示，从7月22日进入大暑节气至7月31日，南环桥市场蔬菜日均到货量吨，与去年同期相比增加20%以上，市场到货量创下历年同期新高，高温天市民“菜篮子”拎得稳笃笃。

8月1日早上8时许，在南环桥市场1号入口处，一辆辆远道而来的挂车、冷链运输车载着满满的货物排队等待抽样、过磅进场。在市场的10个蔬菜交易区内，每个档口都堆满了货物。南环桥市场业务主管洪光雨介绍，根据多年积累的行业经验及高温天市场供应的特点，高温期市场上兰州货、河北货、内蒙货、昆明货等主产区的供应量充足的话，则整个市场的蔬菜供应都有保证。因此，市场紧盯经营以上产区品种的商户增加货源，组织规模商户按照“产地一车、在途两车、销售两车、仓储一车”的量调运，加密发车频次。为了保证措施落实到位，市场与商户签订了保供协议，明确了优惠措施并及时进行奖励。

同时，蔬菜交易三区301档口到了两车河北货，蔬菜九区937档口则到货两挂车内蒙货。据了解，近10天来，内蒙番茄、芜湖椒、兰州高原夏菜等这几个单品的单日到货量均突破了500吨。尤其兰州高原夏菜，7月份日均到货量每天 550 吨，比去年同期增长 ；昆明货日均到货量比去年同期增长。市场安排专人跟踪监测货源进场情况，一旦有货源没及时到位，则立即采取其他措施补充。”

除了紧盯重点商户增加货源外，南环桥市场凭借对市场供应的成熟经验和农产品流通行业的专业性，积极畅通上下游供应链。“对上游生产端，市场提前联系源头产地，引进品牌经销商进场经营。单甘肃一个产区，就引进了30余家品牌经销商进场，产地直发直营，为高温期间的市场供应扩容；对下游采购商，我们业务小分队通过线上线下相结合的方式，24小时帮助商户传递货品信息、为采购商寻找货源，确保货物进得来出得快。”洪光雨说道。近两年来，随着南环桥市场的软硬件设施不断优化、规模日益扩大，市场的企业价值和品牌活力得以提升，货物周转速度也越来越快。301档口老板说道：“这车货很快就会卖完。”半小时里，他档口刚到的一车青椒已经被批发了将近一半。此外，为了避免可能发生的台风、暴雨等不利天气影响，南环桥市场制定了应急措施，增加货源动态储备。市场利用自身冷链物流的资源优势，在原来保鲜库基础上，把6000平方米低温库临时改为保鲜库储备蔬菜确保蔬菜品质，并延长服务时间，以便货物随时进出。

监测数据显示，7月31日，市场监测的10个蔬菜品种批发均价为每斤元，比10天前的每斤元相比，小幅微涨。“除了个别品种价格略高外，目前市场上整体菜价平稳”。据了解，由于高温天热，运输、用工及保鲜成本和蔬菜损耗增加等，导致产地的蔬菜收购价较高。在接下来的高温天里，南环桥市场将继续密切监控市场行情，通过智慧化指调中心的大数据分析，24小时监测蔬菜供应量、价格走势。一旦货源上市量紧张，或者某个品种菜价波动异常，则采取相关措施应对，保障苏州市民高温期间“菜篮子”拎得平稳。（凌娟 孟海花）


天津市武清区张某兵水果批发部关于不合格食品核查处置情况的通告

中国质量新闻网讯 7月25日，天津市武清区市场监管局网站发布一条不合格食品核查处置信息，涉及天津市武清区张爱兵水果批发部关于不合格食品核查处置情况的通告。

通告显示，在国家食品安全监督抽检中，涉及1家经营企业的花甜瓜产品（抽样单编号：SC22120000110330349）被判定不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

天津市武清区张爱兵水果批发部经营的花甜瓜产品

（一）抽检基本情况。产品名称：花甜瓜（抽样单编号：SC22120000110330349，购进日期2022-04-17），不合格项目：克百威项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。天津市武清区市场监督管理局依法开展核查处置工作。经查，当事人购进花甜瓜（购进日期2022-04-17）75kg，购进单价***元/kg，截至案发，上述花甜瓜（购进日期2022-04-17）已全部销售，销售单价为15元/kg。当事人经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食用农产品花甜瓜的行为,违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项“禁止销售下列食用农产品：（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的；”之规定，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款“违反本办法第二十五条第二项、第三项、第四项、第十项规定的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照食品安全法第一百二十四条第一款的规定给予处罚。”之规定、依照《食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：”之规定及《行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”之规定，责令改正，并作出行政处罚如下：1.没收违法所得255元；2.罚款6000元。并于2022年7月20日对当事人送达了天津市武清区市场监督管理局行政处罚决定书（津武市监稽罚〔2022〕30号）。

（三）原因排查及整改情况。督促当事人排查原因并整改，经当事人排查，造成上述批次花甜瓜抽检不合格的原因为不是该店添加导致，但是当事人因索证索票不齐无法追溯。当事人立即整改，严格落实进货查验记录制度。