为几双一次性筷子说学生盗窃，真没必要丨时评 保定这儿有一家烧烤和羊杂汤做得不错的火烧铺，没有收费餐具
为几双一次性筷子说学生盗窃，真没必要丨时评 保定这儿有一家烧烤和羊杂汤做得不错的火烧铺，没有收费餐具，
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为几双一次性筷子说学生盗窃，真没必要丨时评 保定这儿有一家烧烤和羊杂汤做得不错的火烧铺，没有收费餐具，
为几双一次性筷子说学生盗窃，真没必要丨时评 6月20日，厦门东海职业技术学院一名女生发视频爆料，自己在学校食堂买了两份饭，拿了6双一次性筷子，被食堂员工指责是偷窃。现场视频显示，一位男性工作人员对女生说：“你这是违法了，懂不懂，偷东西。”女生事后则回应，这两份饭并不是她一个人吃，要求其公开道歉。 从拿筷子这件事来说，肯定算不上盗窃。商家卖食品，提供餐具本就是履行合同义务，就算消费者多拿了几双，只要不是超出消费所必需的水平，比如买一份饭拿了几十双筷子，一般情况下还是应该认定属于一般交易习惯。如果有商家不悦，事前标注超出标准要收打包费便可。 网传视频截图 其实，商家多为消费者提供几双筷子，在成本上也并非不可承受，因为餐饮业中筷子一般是批量进货的，一次可能就采购几万双，成本会被压得很低。在现实生活中，一次性筷子质量不一，有的人为了避免吃饭时筷子有缺损、有倒刺往往会多拿几双，这也不是什么稀奇的事。更何况这还是在学校食堂，既要看经营，也要重实惠，为了几双筷子说学生盗窃，真乃过头了。 而就经营策略而言，也实在是没必要如此反应。在真正的市场经营中，餐饮业很需要回头客作为客源，该让利、该提供便利的地方没必要与食客多掰扯，甚至有时候还要为食客送些小吃博好感。这是有商业头脑的市场经营者的智慧，因为食客一旦形成消费习惯，就会固定下来很长一段时间，几双一次性筷子，实在算不上什么。当然，事发地属于学校食堂，多多少少带有点独营性质，在缺乏市场竞争的环境下，商道反而没了市场。而最令人啼笑皆非的是，事件发酵后，该食堂改由专人发筷子，一份饭一双。真是不知道食堂这笔账是怎么算的，发筷子专员的人力成本难道比学生多拿几双筷子还要低？ 无论从哪个角度看，因为几双一次性筷子闹到公共视野，为了避免纠纷还专门安排一个发筷子专员都凸显了相关管理方面效率的低下。而把一件简单的事搞得这么复杂，究竟是哪里出了问题？ 文丨晏文龙 发布于：广东 在保定有很多不知名的小店，他们处于各个方向的各个角落，他们有的已经经营了数十年，有的也是刚开始崭露头角，虽不被更多人知晓，却深受周边人喜爱。今天我们在北三环以北的一家王家火烧铺，这个小店可宝藏，别看叫火烧铺，可却是全能的，早晨免费的玉米粥做得超棒，火烧也好吃，还能夹菜，羊杂汤更是一绝，晚上的烧烤也非常棒，正宗的炭烤。 我其实来过好几次了，但是不知道写过没有，之前来都是白天，吃火烧，他们家的粥熬得特别多每天，生怕不够吃，有时候中午都还有，每次来都基本满座，火烧夹的肉也多，而且还能夹菜，根据蔬菜的种类，最便宜的3块钱就可以，焖子的也是3元。 这次是晚上过去的，吃的是烧烤，其实也不是第一次吃他家烧烤了，之前都是打包带走，有一次还自己体验在那儿烤，但是烟熏火燎感觉又油烟味儿大，以前只知道炭烤的串儿比较香，却不想烤串的人，如此辛苦。 炭烤的肉串，有一种独特的香气，而且感觉这次过来，他们的手艺比上一次又见长了，烤出了外焦里嫩的感觉，咸淡适中，听取客人的口味要求，微微辣果然是有点辣椒提味儿，但没有什么辣的痛觉，孜然也放得刚刚好，有香味儿却不会过于重口。 整体给人的感觉，这家烧烤做得还算是可以，口感不厚重，最起码证明肉的品质还是过得去的，不然的就需要厚重的颜色和口味来掩盖了。骨肉相连应该是买的那种包装的，因为这个的味道都是一样的，但是他家还比较良心，买的大串的那种，最起码实惠点儿，而且烤的火候很到位，并且添加了孜然等调料，所以味道还算不错，但是建议如果不是孩子非要吃，尽量不要点这个，原因自己想去。 还有一点不得不提，烤脆骨很香，但是牙口不好的一定慎重选择，就算是牙口好，吃的时候也要注意，不要使劲儿猛地一口下去，万一咬到骨头上，真的很酸爽，别问我怎么知道的。 烤鸡翅是翅中，没有全翅，奥尔良腌制过的那种翅中，就要了两串，一上来就被啃了，所以没拍到照片。鱼豆腐很好吃，他家的串，其实都还不算小，羊肉串、羊肉筋都是3元一串，猪肉串2元一串，价格也很正常价。羊杂汤，做得也很好吃，13块钱一碗，浓浓的奶白色的汤，不过通常羊杂我们会感觉稍微有点硬，但其实可能是正常样子，但是我们提要求煮软一点，人家就会给多煮一会儿，老板脾气很好。 还有一点值得提一下的是，他们家桌子上，都没有摆收费的餐具，筷子是一次性的，汤勺是你自己去消毒柜里拿，如果要羊杂汤他会给你带一个勺子过来，还可以去拿粥锅旁边的小碗，一切反正就是小馆的随意，我没有试着尝试过问他有没有收费餐具，反正每次来没有产生过餐具费，在到处都在收一块钱或者两块钱一套餐具的时代，感觉他家这个也挺难得的。 王家火烧铺 河北省保定市满城区祥和路与朝阳北大街辅路交叉口西360米 声明：个人原创，仅供参考
保定这儿有一家烧烤和羊杂汤做得不错的火烧铺，没有收费餐具
